Le Cèdre organise une manifestation importante pour les jeunes : le « Salon Jeunesse de l’Art » tous les ans.

Cette manifestation artistique s’adresse à des jeunes gens de 14 à 26 ans, scolaires, étudiants, jeunes travailleurs ou sans emploi, que ce soit dans le cadre des activités artistiques d’un établissement de formation, d’une maison de quartier, d’une association, d’un foyer de jeunes travailleurs, d’un organisme, d’une association, ou que ce soit à titre personnel.

L’objectif est de promouvoir, par l’intermédiaire d’un salon, organisé comme un salon « professionnel », les activités et les motivations artistiques des jeunes, de faire émerger de jeunes « talents » et permettre de leur faire produire des œuvres abouties et de qualité et, pourquoi pas, de susciter quelques « vocations » parmi les plus motivés.